Live in the &De la Fève à la tablette
Nous croyons fermement qu’il est essentiel d’accorder la même importance à chaque étape de la fabrication allant de la fève à la tablette. C’est pour cette raison que nous n’utilisons que les meilleures fèves de cacao Trinitario biologiquement cultivées et que nous nous attardons au conchage (brassage prolongé) de notre chocolat afin lui donner cette saveur intense qui nous caractérise. Sous cette rubrique de notre site, vous pouvez apprendre d’avantage sur les procédés que nous employons pour créer nos produits, de l’approvisionnement de la fève de cacao biologique aux étapes finales de la production de la tablette.
